日语专业是我校传统文科特色专业，2003年开始招收四年制本科生，现设有日语语言文学和国际域两个方向，注重应用型复合人才培养。

现有专业教师14人，高级职称教师占比79%，具有海外留学经历的占93%；其中中日对比语言学会理事1人，山东省日语教学研究会常务理事兼副秘书长1人，获青岛市“工人先锋”称号1人，校级“师德标兵”、“教书育人楷模”、“优秀共产党员”、“三八红旗手”等各类称号8人。近年，专业教师团队获国家级、省级教学比赛奖励5项，山东省本科教学改革研究项目（重点），山东省高等学校在线开放课程1门，教育部产学合作育人项目4项，建成校级精品课程4项，开设校级网络课程13门。已形成“东北亚研究”与“中日比较文学翻译”两个科研团队，先后完成主持省部级科研项5项，市厅级课题7项，其他各类课题12项，横向课题到账经费60余万元，发表论文27篇。

日语专业重视国际交流，与日本德岛大学、樱美林大学等重点院校长期开展互派留学生与教师互访项目，如“交换留学生”、“3+1”“3+1+2联合办学”和“直升研究生院”以及夏令营、冬令营等项目。近几年10多名学生进入日本大阪大学、名古屋大学、新潟大学等攻读硕士学位。